講師をさせていただいたのは、福岡市薬院のイギリス雑貨店、
PISKEY VINTAGE(ピスキーヴィンテージ)さん。
PISKEY VINTAGEさんでは、3月31日まで、
「英国のおいしいもの☆こんにちは♪フェア」と題して、
チョコレートやビスケット、お茶、ジャム、調味料、マーマイト(!)など、
イギリスの食品を販売をなさっています。
通常の輸入食材屋さんであまりみないアイテムもたくさん!
あれやこれや迷うのも、また楽しいものです。
先日の講座のあと、私も早速購入しました。
チョコウエハースとチョコレートとチーズクラッカー。
このチョコウエハース、輸入なさっているのは沖縄のインポーターさんで、
沖縄ではおなじみのものだそうです。
ふわっとエアリーで、バクバク食べちゃいそうです。
今でこそチョコレートショップはたくさんありますが、
ひと昔前はチョコレートといえばthorntons。
日本でいうとメリーチョコレートという位置づけでしょうか。
日常的なチョコレートではないけれど、ちょっとした手みやげに使う、といったところ。
ここのところ増えたハイエンドのチョコレートではなくって、
手の届くちょっとした贅沢、といった様相。
もうひとつはチーズクラッカー。
grate britainという名前も気が利いています。
チーズの含有率がとても高く、おつまみにぴったり。
これも食べ始めたら止まらない。
いくつかフレイバーがあったのですが、
イギリスを代表するブルーチーズであり、かつ私の大好きなスティルトンを購入しました。
繰り返し、PISKEY VINTAGE さんでは3月31日まで、
イギリスの食材を扱ってらっしゃいます。
ぜひお立ち寄り&お試しください。
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