PISKEY VINTAGE(ピスキーヴィンテージ)さんのイベント、
「伝統からモダンまで 知って楽しむ英国菓子講座」
がいよいよ迫ってきました。
PISKEY VINTAGEさんと最終的なすり合わせをし、
ご提供するお菓子についてはイギリス人の友人に聞きながら、試作をしたりしています。
3月下旬、東京で開催されるイギリス関連イベントで、
ご提供するお菓子もだいたいかたまってきました。
紅茶からイメージをふくらませる、といきたいところでしたが、
試飲した瞬間にこれ!と明確なお菓子が浮かんで来て、
ほかの候補が考えられなくなったという(笑)。
もともと私がブログを始めたのは、
イギリスの食をもっとニュートラルに知って欲しい、と思ったから。
その頃は、イギリス=食、はぁ?という声も今よりもっともっと多かった。
でも、こういう機会があると、イギリスのお菓子や食に興味を持っていただけます。
ご興味のある方、ぜひお気軽にお問い合わせください!
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