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イギリスの食研究家、食のダイレクター/編集者/ライターの羽根則子がお届けする、イギリスの食(&α)に関するつれづれ。chattex アットマーク yahoo.co.jp


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『料理王国』10月号


『料理王国』10月号_e0038047_13274569.jpg『料理王国』10月号でお仕事をしました。
第二特集の「醤油・味噌・みりん選びを極める!」で
福岡の和食店を取材しました。
若い料理長さんが腕をふるうお店。
実は私は、和食について取材することがあまりないので、
なかなかおもしろかったです。
ぜひご覧になってください。
by ricoricex | 2012-09-12 13:28 | お知らせ