13:00起床。夕方、某店へ。予約をとってなかったので、20:30に出て、サフラに移動。すでにけっこう食べていたので、空豆を焼いたものとスーズを使ったカクテルをオーダー。スーズ、この夏草のようなリキュールが大好きなのだ。原料が薬草やハーブということで、黄色いカンパリ、とも呼ばれるが、味わいは風味はそんなに似てない。空豆を焼いたものはホクホクしていて、おいしい。旬のものは変に手をかけなくて十分おいしいといういい見本。
カウンターでまったりしていると、入ってきたお客さんの顔に見覚えが。福岡の食、といえばこの方。あらまぁ、こんなところでお会いするとは！ 引っ越してきたばかりの頃、雑誌の企画で情報収集のために、たまたま知り合った方が知っているとのことですぐに連絡をとり、会っていただいた。すべておまかせで、お店も選んでいただき、予約もとってくださったんだよなぁ。その後も、たま〜に、ご相談したり。本当にお世話になっています。
「どうですか、福岡は慣れましたか？」「10カ月経ちましたからねぇ。街中はそれなりに」「もう10カ月？」「そうですよ。引っ越して、本当にすぐの頃にお会いしたんだもん。でも街中をちょっと外れると分からない」「糸島とかいいよ」「去年の夏、連れてってもらいましたよ。車があればなぁ」「糸島の本作ったから、よろしくね」etc。そう言われると糸島本買って、ちゃんと行きたくなるではないか！ 7:30就寝。
カウンターでまったりしていると、入ってきたお客さんの顔に見覚えが。福岡の食、といえばこの方。あらまぁ、こんなところでお会いするとは！ 引っ越してきたばかりの頃、雑誌の企画で情報収集のために、たまたま知り合った方が知っているとのことですぐに連絡をとり、会っていただいた。すべておまかせで、お店も選んでいただき、予約もとってくださったんだよなぁ。その後も、たま〜に、ご相談したり。本当にお世話になっています。
「どうですか、福岡は慣れましたか？」「10カ月経ちましたからねぇ。街中はそれなりに」「もう10カ月？」「そうですよ。引っ越して、本当にすぐの頃にお会いしたんだもん。でも街中をちょっと外れると分からない」「糸島とかいいよ」「去年の夏、連れてってもらいましたよ。車があればなぁ」「糸島の本作ったから、よろしくね」etc。そう言われると糸島本買って、ちゃんと行きたくなるではないか！ 7:30就寝。
