福岡雑記＜2012年05月07日（月）＞

10:00起床。午後、イギリス菓子を届ける。急激にお腹がすいて、因幡うどんで腹ごしらえ。ごぼ天うどんに加えて、ばらずしも注文。ばらずし！　うわわわわぁ〜、細胞に訴えかける味。眠っていた味覚を呼び起こされた。そう、甘いのだよ、甘い。酢はもちろんきいているんだけど、砂糖もしっかり。福岡に越してきて舌の先祖帰りみたいなことがよくあるが、なかでもこのばらずしは最上級。そもそもばらずしを外で食べられるってのもね。その後、資料探しで本屋をはしごしたりetc。7:00就寝。