［イギリスの食材カレンダー］11月

野菜：パースニップ、ターニップ（カブ）、ビーツ、キャベツ（紫、サヴォイ）、ニンジン、カリフラワー、セルリアック、セロリ、リーク
果物：リンゴ、洋ナシ、マルメロ、カリン、アーモンド、クリ、ヘーゼルナッツ、クルミ
肉（ジビエ）：キジ、ヤマウズラ、マガモ、グロース（雷鳥）、ノウサギ
魚：オヒョウ、ニシン、タイ、キビナゴ
チーズ：リブルズデイル