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イギリスの食研究家、食のダイレクター/編集者/ライターの羽根則子がお届けする、イギリスの食(&α)に関するつれづれ。chattex アットマーク yahoo.co.jp


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WSET初級合格!


昨年10月からWSETワインコースの初心者クラスに通っていました。
4月の頭に試験があり、5月なかばごろ結果が届き、
無事合格しました。

WSETとはThe Wine & Spirit Edacation Trust
イギリスに本部のあるワイン団体で、
ワイン教育も行っており、世界50カ国に教室があります。
なぜ、イギリス?と思われる方も多いでしょうが、
ワインマーケットの中枢で、まあ、彼らは偉大なる消費者だし(笑)。
WSETはソムリエを育てるのではなく、
ワイン文化を広めることが主眼とされています。
そういった理由もあって、私はソムリエを目指しているわけではなく、
ワインの仕事がとぎれなく続いていたので、
一度ちゃんと体系立ててやった方がいいな、と思い、
それでWSETにしたのです。

試験の日は大風邪をひいていて、頭がぼーっとしていて、
さっと回答して、とっとと会場を出てしまいました。
受かる/受からないよりも、
今の自分のレベルを知りたかったので受験したのですが、
それでも受かるとやっぱりうれしいですね。
風邪をひいていたのが、却ってよかったのかしら?
by ricoricex | 2010-06-02 09:28 | オーストラリアワイン