人気ブログランキング | 話題のタグを見る

イギリスの食、イギリスの料理&菓子 ricorice.exblog.jp

好きなリンク先を入れてください

イギリスの食研究家、食のダイレクター/編集者/ライターの羽根則子がお届けする、イギリスの食(&α)に関するつれづれ。chattex アットマーク yahoo.co.jp


by ricoricex
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31

モルトヴィネガー


昨晩帰宅してテレビをつけたら「タモリ倶楽部」の時間でした。
観るともなく観ていたら、へ〜ってなことに遭遇。
昨日のテーマは“酢”で酢の物にどんな酢が合うかやっていて、
外国産のエントリーとしてモルトヴィネガーが参戦。
モルトヴィネガーがフィッシュ&チップスの必需品で、私は
ばしゃばしゃかけて食べるのですが、
そういわれればそれ以外に使ったことがない。
果たしてどうなんだろうと観ていると、
酢の物には合わなかったようで、
油物(揚げ物)には合いそうというコメントが飛び出し、
えらく納得したのです。
フィッシュ&チップスにモルトヴィネガーというのは
やはりベストなマッチングなんですね〜。
by ricoricex | 2010-06-19 23:50 | 日常