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イギリスの食、イギリスの料理&菓子 ricorice.exblog.jp

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イギリスの食研究家、食のダイレクター/編集者/ライターの羽根則子がお届けする、イギリスの食(&α)に関するつれづれ。http://hanenoriko.daa.jp/


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『増補改訂 イギリス菓子図鑑』が増刷となりました!_e0038047_23332832.jpg

2015年3月発売された、自著『イギリス菓子図鑑』(↓)が、


4年の時を経て、64ページ増、32のアイテムを追加し、全部で135のお菓子を案内した、
増補改訂 イギリス菓子図鑑』となって(↓)、発刊されたのは、2019年5月。
1年後、増刷となり、2020年6月10日に配本となりました!


そして、先日、再び増刷となり、2021年2月5日に配本となりました!
せっかくなので、内容もアップデイトさせました。
『増補改訂 イギリス菓子図鑑』が増刷となりました!_e0038047_23332861.jpg



これまで、ご購入&ご拝読くださったみなさま、本当にありがとうございます!
最初の版(緑のバック)と増補改訂版と両方持っているという方もいらっしゃるようで、感謝でいっぱいです。
もちろん、このブログ記事で『増補改訂 イギリス菓子図鑑』のことを初めて知った!という方もいらっしゃるかと思います。
オンラインは以下からご購入可能ですので、ご希望があればご活用ください(その際は、画像をクリックしてくださいね)。

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イギリスの食、イギリスの料理&菓子』は、イギリスの食研究家、食のダイレクター/編集者/ライターの羽根則子のブログです。

イギリスの食に関するお仕事、食関連の書籍や雑誌、冊子の企画、構成、編集、執筆を行なっております。 1冊丸ごとから、情報提供だけ、取材と執筆だけなど、状況に合わせてご対応します。

お問い合わせ、ご依頼は下記URLからご連絡ください。

http://hanenoriko.daa.jp/contact/


# by ricoricex | 2021-03-31 00:00 | お知らせ

今週末、3月20日(土)&21日(日)はイギリス菓子の出張製造・販売日です!_e0038047_12143010.jpg

今週末、3月20日(土)&21日(日)はイギリス菓子の出張製造・販売Bottega Mimosa(東京・品川区西中延)です。

どんなお菓子をお出しするか、ギリギリまで思案しそうですが、
ヴィクトリア女王のケーキ(ヴィクトリア・サンドイッチ)(すっかり定番)、
イースター・ビスケット(イースターが近いので)
はお出ししようかな、と思っています。

<イギリス菓子・販売@Bottega Mimosa
○開催日:3月20日(土)&21日(日) 11.00〜15.00
○場 所:Bottega Mimosa(東京都品川区西中延2-9-4)
○アクセス:東急池上線 荏原中延駅から徒歩4分/東急大井町線・都営浅草線 中延駅から徒歩10分/東急目黒線 西小山駅から徒歩15分

ドリンクメニューの準備もあります。
気分転換やおうち時間のお持ち帰りに、お気軽にお立ち寄りください。
また、お取りおきも承ります。ご予約・お問い合わせは下記までご連絡ください。
chattex@yahoo.co.jp
今週末、3月20日(土)&21日(日)はイギリス菓子の出張製造・販売日です!_e0038047_19311165.jpg



久しぶりにみなさまとお目にかかれること、とても楽しみにしています!





# by ricoricex | 2021-03-18 00:00 | イギリス菓子の会&イベント

イギリス発ワインメディアの権威「Decanter」の2020年12月8日(火)づけでああったあのは、こんな記事(↓)。


読んでおきたいワイン関連の本を紹介したもので、ロンドンのワインのお店、Noble Rot:の本が気になるなぁ。これまでも雑誌を作ったりしてるし、ね。



# by ricoricex | 2021-01-03 00:00 | 順位&セレクト

イギリスの園芸誌「Gardens Illustrated」の2020年10月12日(月)づけであったのは、こんな記事(↓)。

私はお酒が弱いので、ジンについても飲みというよりも香りに魅せられちゃう、というね。
でもって、お酒の瓶やエチケットでそそられるものが多いので、こういう記事は眺めているだけで満足!です。

# by ricoricex | 2021-01-02 00:00 | 順位&セレクト

あけましておめでとうございます!_e0038047_20582235.jpg

旧年中もたくさんの方に当ブログにお越しいただきました。ありがとうございます!
本年も、イギリスの最新食ニュースからお菓子や料理、ワインなどの食のあれこれを、現在進行形のものから掘り下げた内容まで、ステレオタイプや既存概念ではない、フラットに“今”を見据えた情報を、当ブログならではの(よくも悪くも)見解を加えて、引き続きお届けできれば。


昨年6月から各週末で行ってきた、イギリス菓子販売、秋から年末までちょっとおやすみしていましたが、1月中旬から再開させる予定です。

お問い合わせくださった方々、ありがとうございました。
これまで来てくださった方々、初めての方々、ぜひお目にかかれるとうれしいです。

本年もどうぞよろしくお願いいたします。


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イギリスの食、イギリスの料理&菓子』は、イギリスの食研究家、食のダイレクター/編集者/ライターの羽根則子のブログです。

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# by ricoricex | 2021-01-01 00:00 | 日常