ランキング以外に各賞も発表されています。
本日はその結果をお知らせします。
The Good Food Guide Awards 2019
https://www.thegoodfoodguide.co.uk/get-inspired/news/good-food-guide-awards-2019
各賞入賞のシェフやお店は以下のとおりです。
○レストラン・オブ・ザ・イヤー/Restaurant of the Year
A. Wong(ロンドン)
○シェフ・オブ・ザ・イヤー/Chef of the Year
Gareth Ward@Ynyshir(ポーイス)
○注目のシェフ/Chef to Watch
Alex Bond@Alchemilla(ノッティンガム)
○ベスト・ニューレストラン/Best New Entry
The Moorcock(ソワービー・ブリッジ、ウェスト・ヨークシャー)
○ベスト・ロンドンのニューレストラン/Best New Entry, London
Cornerstone(ハックニー・ウィック)
○ベスト・サステナビリティ/Best for Sustainability
Angela's(マーゲイト、ケント)
設置されている各賞に多少変動があり、今年から設けられたのが“ベスト・サステナビリティ”。
これも時代ですね〜。
ところで、2019年版の『The Good Food Guide』のカバー色は、蛍光グリーン。
これは目立つなぁ。
この色って、私がかつて部屋を借りていたロンドンのフラットの壁色がこれで、
蛍光具合にもよりますが、意外としっくり、というか、やわらかくって気持ちになじむ色なんですよね〜。
~~過去の関連記事も併せてどうぞ
○最新UKトップ50レストラン for 2019 → https://ricorice.exblog.jp/27474963
○最新UKトップ50レストラン for 2018 → https://ricorice.exblog.jp/26017375/
○『The Good Food Guide』2018各賞発表! → https://ricorice.exblog.jp/26028336/
○ナショナル・レストラン・アウォーズ2018 → https://ricorice.exblog.jp/27273168/
○Harden’sによる2017年イギリスのレストラン・トップ100 → https://ricorice.exblog.jp/26240794/
○THE ARAKI(アラキ)が3つ星を獲得! 『ミシュランガイド イギリスおよびアイルランド』2018年版発表 → https://ricorice.exblog.jp/26066591/
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