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イギリスの食研究家、食の編集者/ライター、フードアドバイザー、情報発信サポーター“羽根則子”がお届けする、イギリスの食(&α)に関するつれづれ。


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2017年 05月 20日 ( 1 )



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2017年5月11日(木)、イギリスのデパート、フォートナム&メイソン/Fortnum & Masonによる
F&Mフード・アンド・ドリンク・アウォーズ2017
Food and Drink Awards 2017
https://www.fortnumandmason.com/events/food-and-drink-awards-2017

が発表されました。

受賞作品&受賞者は以下のとおりです。

<食の本/Food Book Winner>
『Eggs or Anarchy』William Sitwell

<食の本・次点/Highly Commended Food Book>
『The Case Against Sugar』Gary Taubes

<食の本・デビュー作/Debut Food Book Winner>
GatherGill Meller

<レシピ本/Cookery Book Winnerr>
SimpleDiana Henry

<ドリンク本/Drink Book Winner>
The PubPete Brown

<ドリンク本・次点/Highly Commended Drink Book>
Hugh Johnson on WineHugh Johnson

<ドリンク本・デビュー作/Debut Drink Book Winner>
Empire of BoozeHenry Jeffreys

<フードライター/Food Writer Winner>
London Essays』『The Guardian Weekend magazineBee Wilson

<レシピ本ライター/Cookery Writer Winner>
Gardens IllustratedJoJo Tulloh

<レストランライター/Restaurant Writer Winner>
The Sunday Times magazine』AA Gill
AA Gill obituaryhttps://www.theguardian.com/media/2016/dec/10/aa-gill-obituary

<ドリンクライター/Drink Writer Winner>
World of Fine Wine』『Jancisrobinson.comMiquel Hudin

<フォトグラファー/Visual Winner>
Waitrose Food』『http://marcuswareing.com/』『Cereal』『Marcus at HomeJonathan Gregson

<ラジオ番組&ポッドキャスト/Radio Programme or Podcast Winner>
The Food Programme: Diet & DementiaBBC Radio 4

<テレビ番組/Programme Winner>
The Cook Who Changed Our LivesKEO films

<TVパーソナリティー/TV Personality of the Year Winner>
The Hairy BikersDave Myers & Simon King

<審査員選定/Judges' Choice Winner>
The Real Junk Food Project


このアウォーズ、審査員はこちらの7人です(<TVパーソナリティー/TV Personality of the Year Winner>のみ一般投票によるものです>。
審査員長: Ewan VentersFortnum & Mason CEO)

Florence Knight(シェフ&「The Sunday Times」コラムニスト)
Dan Saladino(『The Food Programme』プロデューサー&プレゼンテーター)
Marcus Wareing(レストラン経営者、『MasterChef: The Professionals』ジャッジ)
Susy Atkins(『Stella magazine』『Sunday Telegraph』ワイン&ドリンク・コラムニスト、『delicious magazine』ワイン・エディター、作家&ブロードキャスター)
Ryan Chetiyawardana、別名・Mr Lyan(『White Lyan』『Dandelyan』オーナー&設立者、バーテンダー、プロデューサー、作家)
Will Lyons(ワイン・コラムニスト、『Berry Bros & Rudd Ltd』シニア・ファイン・ワイン・アドバイザー)


~~過去の関連記事も併せてどうぞ
○ナショナル・レストラン・アウォーズ2017のショートリスト発表! → http://ricorice.exblog.jp/25762347/
○オブザーバー・フード・マンスリー・アウォーズ2016 → http://ricorice.exblog.jp/24741584/
○イギリス・読者が選ぶフード大賞2016 → http://ricorice.exblog.jp/24644034/




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・『イギリスの食、イギリスの料理&菓子は“イギリスの食研究家”“食の編集者/ダイレクター/ライター”羽根則子のブログです。

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by ricoricex | 2017-05-20 00:00 | 賞/アウォード