友人と連れ立って出かけてきました。
講師は、多賀谷洋子さん。松屋銀座のカルチャーセンターでチーズ講座をおもちです。
30分ほどの短い時間でしたが、内容はとても濃く、しかも実用的。
おいしいけれど敷居が高い、ではなく、簡単でかつ楽しさ倍層、な内容でした。
以前チーズ教室に通っていた友人ともども大満足でした。
明日17日も行われます。人気のセミナーですので、お出かけはお早めに。
イギリスの食研究家、食のダイレクター/編集者/ライターの羽根則子がお届けする、イギリスの食(&α)に関するつれづれ。chattex アットマーク yahoo.co.jp
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