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イギリスの食研究家、食のダイレクター/編集者/ライターの羽根則子がお届けする、イギリスの食(&α)に関するつれづれ。chattex アットマーク yahoo.co.jp


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「ソワニエ」vol.48でお仕事をしました


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福岡のグルメマガジン「ソワニエ」vol.48でお仕事をしました。
今号の大特集は“ひとりごはん、ここなら安心”。

私が担当したのは、“福岡・人気パティスリーの定番スイーツ! イチオシスイーツ!”
ここ2〜3年パティスリーのオープンが続き、これらのお店とそのお菓子を整理できればな〜、と。
「ソワニエ」vol.48でお仕事をしました_e0038047_19083520.jpg


“福岡・人気パティスリーの定番スイーツ! イチオシスイーツ!”は、
新しく生活を始める方には指南となるべく、
ローカルな方にはこんな店にこんなお菓子があったんだ!
と思っていただける“保存版”になったと自負しております。

「ソワニエ」vol.48は3月10日より店頭に並んでおります。
書店やコンビニでの実売は福岡を中心に九州エリアですが、アマゾンでぽちっもOK。
ぜひ、お手にとってご覧ください。

ソワニエVol.48 2018年3・4月号


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・『イギリスの食、イギリスの料理&菓子は“イギリスの食研究家”“食の編集者/ダイレクター/ライター”羽根則子のブログです。

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by ricoricex | 2018-03-11 12:00 | お知らせ