福岡のグルメマガジン「ソワニエ」vol.48でお仕事をしました。
今号の大特集は“ひとりごはん、ここなら安心”。
私が担当したのは、“福岡・人気パティスリーの定番スイーツ! イチオシスイーツ!”
ここ2〜3年パティスリーのオープンが続き、これらのお店とそのお菓子を整理できればな〜、と。
“福岡・人気パティスリーの定番スイーツ! イチオシスイーツ!”は、
新しく生活を始める方には指南となるべく、
ローカルな方にはこんな店にこんなお菓子があったんだ!
と思っていただける“保存版”になったと自負しております。
「ソワニエ」vol.48は3月10日より店頭に並んでおります。
書店やコンビニでの実売は福岡を中心に九州エリアですが、アマゾンでぽちっもOK。
ぜひ、お手にとってご覧ください。
ソワニエVol.48 2018年3・4月号
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・『イギリスの食、イギリスの料理&菓子』は“イギリスの食研究家”“食の編集者/ダイレクター/ライター”羽根則子のブログです。
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