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イギリスの食、イギリスの料理&菓子 ricorice.exblog.jp

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イギリスの食研究家、食のダイレクター/編集者/ライターの羽根則子がお届けする、イギリスの食(&α)に関するつれづれ。chattex アットマーク yahoo.co.jp


by ricoricex

2017年5月のトップ10


本格的な夏はまだ先だというのに暑い日々が続いております。
みなさま、いかがおすごしですか。
さて、当ブログの前の月の記事別アクセスランキング、2017年5月のものをご紹介します。


2017年5月のトップ10_e0038047_00125369.jpg01. アフターエイトは初めて知った大人のミントチョコレート
懐かしさにつられて。ナイトキャップにおすすめのチョコレートです
http://ricorice.exblog.jp/24096564/

02. <レシピ> シラバブ【Syllabub】
生クリームを使ったイギリスの伝統的なシンプルデザート
http://ricorice.exblog.jp/9558891/

2017年5月のトップ10_e0038047_00131091.jpg03. 『ミシュランガイド イギリスおよびアイルランド』2017年版発表
昨年秋に発表されたレストランガイド。主だったものを紹介
http://ricorice.exblog.jp/24697500/

04. <レシピ> ケジャリー【Kedgeree】
インドの影響が感じられる、イギリス風カレーピラフ。朝食にも食べられます
http://ricorice.exblog.jp/9362423/

2017年5月のトップ10_e0038047_00132301.jpg05. 『ドイツパン大全』6月5日発売です!
私は編集(制作指揮)という立場で担当した、最新の書籍です
http://ricorice.exblog.jp/25800157/

06. ロンドンのサンデーロースト・ベスト28
イギリスの日曜日のランチの定番といえば昔も今もこれ!
http://ricorice.exblog.jp/24676088/

2017年5月のトップ10_e0038047_00133570.jpg07. <レシピ> ポテト・スコーン【Potato Scones】
スコットランドで朝食に登場する一品。甘くないスコーンです
http://ricorice.exblog.jp/12809536/

08. <レシピ> コテージ・パイ【Cottage Pie】
ミートソースのようなものにポテトをのせた英国定番料理のひとつ
http://ricorice.exblog.jp/24113693/

2017年5月のトップ10_e0038047_00134885.jpg09. ジャファケーキってケーキ? ビスケット?
その定義をめぐって裁判にまで発展したイギリスのお菓子とは?
http://ricorice.exblog.jp/22954872/

10. イギリスでのドーナッツ販売店の増加はドイツの影響?
近年ベーカリーの店頭などでよく見るドーナッツ。ルーツはこれ?!
http://ricorice.exblog.jp/25800162/


6月5日に発売となる書籍のご報告“『ドイツパン大全』6月5日発売です!”が下旬の記事にもかかわらず、5位にランクイン!
びっくりしたのはFBへのシェアの多さ。
これだけたくさんの人にご期待いただいているかと思うと、ドキドキが止まりません!


2017年5月のトップ10_e0038047_00140269.jpg10位の“イギリスでのドーナッツ販売店の増加はドイツの影響?”は、『ドイツパン大全』制作のために訪問したドイツでの大きな気づき!
ものごとは、特にヨーロッパは横軸でも見ないとなぁ、と再確認した次第です。


先月もたくさんの方にアクセス&ご拝読いただきました。
どうもありがとうございます! この場を借りて、お礼申し上げます。


~~過去の関連記事も併せてどうぞ
○2017年4月のトップ10 → http://ricorice.exblog.jp/25737193/
○2017年3月のトップ10 → http://ricorice.exblog.jp/25665433/
○2017年2月のトップ10 → http://ricorice.exblog.jp/25530771/
○2017年1月のトップ10 → http://ricorice.exblog.jp/25288312/
○2016年12月のトップ10 → http://ricorice.exblog.jp/25121717/
○2016年11月のトップ10 → http://ricorice.exblog.jp/25025897/




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・『イギリスの食、イギリスの料理&菓子は“イギリスの食研究家”“食の編集者/ダイレクター/ライター”羽根則子のブログです。

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by ricoricex | 2017-06-06 00:00 | 順位&セレクト