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イギリスの食、イギリスの料理&菓子 ricorice.exblog.jp

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イギリスの食研究家、食のダイレクター/編集者/ライターの羽根則子がお届けする、イギリスの食(&α)に関するつれづれ。chattex アットマーク yahoo.co.jp


by ricoricex

満員御礼!&準備中! “知る! 食べる! イギリス菓子っておいしい 〜ケーキ編〜”


満員御礼!&準備中! “知る! 食べる! イギリス菓子っておいしい 〜ケーキ編〜”_e0038047_0243534.jpg
来る秋分の日、2016年9月22日(木・祝)、
重要文化財 旧下関英国領事館(山口県下関市)にて開催の、
イギリス菓子講座“知る! 食べる! イギリス菓子っておいしい 〜ケーキ編〜
で講師を務めます。

情報が公開されると、当ブログにアップする前にすぐに定員に達し、急遽広いスペースに変更、参加人数も増やしていただいたのですが、またもやすぐに埋まってしまいました。
ご参加くださるみなさま、ありがとうございます! そしてキャンセル待ちの方、申し訳ないです。。。(現在、キャンセル待ちは受け付けております)


今回のテーマは“イギリスのケーキ”。

イギリスのケーキは、日本のパウンドケーキみたいなタイプが主流です。お茶の時間に欠かせない食べ物でティーサロンやカフェではさまざまな種類がみられます。
また、甘くないのにケーキという名前のもの、パンやビスケットなのにケーキと呼ばれるものもあり、日本で考えるケーキとズレがあったりもします。
当日は、知っていそうでしらなかった、へえ〜、そうだったの!をいろいろお話しします。
さまざまなタイプのケーキをご試食いただきながらの、ざっくばらんな講座です。

ご試食用ケーキは
ヴィクトリア・サンドイッチ
レモン・ドリズル・ケーキ
など数種類(最低でも3種類はご用意)を考えています。
紅茶はイギリスの紅茶ブランド、ドーセットティーのものをお出しする予定です。
ドーセットティーについてはこちら → http://ricorice.exblog.jp/23952127/

どうぞお楽しみに!


こちらの講座、予約状況の確認やキャンセル待ちなどの問い合わせは、下記、主催の重要文化財 旧下関英国領事館までお願いいたします。


<イギリス菓子講座“知る! 食べる! イギリス菓子っておいしい 〜ケーキ編〜”>
満員御礼!&準備中! “知る! 食べる! イギリス菓子っておいしい 〜ケーキ編〜”_e0038047_1301755.jpg日 時:2016年9月22日(木・祝) 15:00〜16:30
場 所:重要文化財 旧下関英国領事館
    山口県下関市唐戸町4-11
    http://www.kyu-eikoku-ryoujikan.com/
参加料:1500円 ※数種類のケーキの試食&お茶付き
申込み&問合せ:083-235-1906
主 催:重要文化財 旧下関英国領事館


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・『イギリスの食、イギリスの料理&菓子は“イギリスの食研究家”“食の編集者/ライター/アドバイザー”羽根則子のブログです。

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by ricoricex | 2016-09-13 12:00 | イギリス菓子の会&イベント