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イギリスの食研究家、食の編集者/ライター、フードアドバイザー、情報発信サポーター“羽根則子”がお届けする、イギリスの食(&α)に関するつれづれ。


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ロンドンのパブ&バーのおつまみ・ベスト9


ありそうでなかなか見かけないんじゃないかな、こういうセレクション。
ちょっと前の情報になりますが、イギリスの情報メディア、Time Outの2015年3月31日(火)づけであったのはこんな記事。
ロンドンのパブ&バーのおつまみ・ベスト9
The best bar snacks in London
http://www.timeout.com/london/bars-pubs/the-best-bar-snacks-in-london

選ばれたのは以下の9メニューです。

01. ターンワース・ポーク・スコッチエッグ/Tameworth pork scotch egg £5.90
Princess Victoria(ホワイト・シティ)

02. 牛頬肉のナゲット、キムチディップ付き/Ox cheek nuggets with kimchi dip £7
Hawksmoor Spitalfields Bar(スピタルフィールズ)

03. チーズとタマネギのマスタード・ストロー、アップルチャツネ付き/Cheese, onion and mustard straws with apple chutney £2.75
Windsor Castle(クラプトン)

04. 特選チーズボード/Androuet cheese board £8
Hops & Glory(イズリントン)

05. ローストポーク・バーガー/Roast pork bap £4.40
Southampton Arms(ケンティッシュ・タウン)

06. 肉のスティック/Meat sticks £1.50
London Beer Dispensary(ブロックリー)

07. メルトン・モウブレイ・ポークパイ、ピカリリ添え/Melton mowbray pork pie and piccalilli £6
Queen's Head(キングス・クロス&セント・パンクラス)

08. ホワイトベイトの唐揚げ、ハリッサ・アイオリソース添え/Whitebait and harissa aioli £4.50
Empress(ヴィクトリア・パーク)

09. 豚肉とリンゴのソーセージロール/Pork and apple sausage roll £3.50
Drapers Arms(イズリントン)

こうやってみると肉や揚げ物が多いですね〜。
ガツンと食事というよりはスナック系。
パブのおつまみは、クリスプス(ポテトチップス)の小袋がザ・定番ですが、その延線上にこれらのスナック類は位置するのかもしれません。
(日本でも居酒屋の定番メニューがフライドポテトや鶏の唐揚げであることを考えると、同じ傾向なのかもですね。)
ここで選ばれているのは、ちょっとひねりを加えたタイプといえるでしょう。


~~過去の関連記事も併せてどうぞ
○ロンドンのガストロパブ・ベスト22 → http://ricorice.exblog.jp/23032061/
○イギリスのガストロパブ・トップ50 → http://ricorice.exblog.jp/22843076/
○料理のおいしいパブ・トップ10 → http://ricorice.exblog.jp/21302225/
○ガストロパブのスターシェフ、トム・ケリッジへの一問一答 → http://ricorice.exblog.jp/21360524/




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・『イギリスの食、イギリスの料理&菓子は“イギリスの食研究家”“食の編集者/ライター/アドバイザー”羽根則子のブログです。

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by ricoricex | 2015-10-31 00:00 | 順位&セレクト(ロンドンの店)