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イギリスの食研究家、食のダイレクター/編集者/ライターの羽根則子がお届けする、イギリスの食(&α)に関するつれづれ。chattex アットマーク yahoo.co.jp


by ricoricex

風邪を引いたなら。。。


イギリスの女性誌「woman & home」のウェブサイトに、以下の記事がありました。
風邪を引いたなら。。。
10 Kitchen Cures To Beat A Cold
http://www.womanandhome.com/galleries/diet-and-health/35216/1/0/natural-ways-to-treat-a-cold

風邪の回復に役立つとされる身近な食材(いわば民間療法ですね)を紹介しています。
ピックアップされた食材は以下のとおりです。

風邪を引いたなら。。。_e0038047_661353.jpg01. キノコ類/mushrooms
免疫力アップに

02. チキンスープ/chicken broth
血行促進

03. シナモン/cinnamon
のどの痛みの緩和に

風邪を引いたなら。。。_e0038047_68577.jpg04. ヨーグルト/yoghurt
風邪予防に

05. ハチミツ/honey
風邪の早期回復に

06. 塩/salt
病原菌の撃退に

07. サイダー酢/apple cider vinegar
風邪の早期回復と予防に

08. グレープフルーツ/Grapefruit
健康をキープ

09. 生姜/fresh ginger
下熱と咳の緩和に

風邪を引いたなら。。。_e0038047_6104447.jpg10. アーモンド/Almonds
ストレス解消


ほおお〜、キノコ類が。知らなかった。
ここには取り上げられていませんが、レモンはよく使われているように思えます。
実際、私が風邪をひいたときに、レモンをお湯で割ったもの(生姜やハチミツをプラスすることも)をすすめられたことが幾度となくありました。
水分をたくさん撮りなさいと言われたことも印象に残っています。

私自身は、風邪の引き始め、治りかけにはステーキが食べたくなります(ピーク時はさすがにつらい)。
普段は滅多にステーキを食べないのですが、少し体がへたっているときに食べると、なんだかものすごく元気になる気がするんですよ。
問題はどうやって食べるか。
ステーキは家で焼かないのでいつも外で食べるのですが、風邪を引いているときは食べに出かけられるほど 体力に余裕がないことが、いつもジレンマです。


〜〜過去の関連記事も併せてどうぞ
○ロンドンのヘルシーレストラン&バー・ベスト20 → http://ricorice.exblog.jp/22789643/
○マラソンランナーにおすすめの食べ物・トップ10 → http://ricorice.exblog.jp/21961048/
○紅茶&コーヒーは心臓病に効果的? → http://ricorice.exblog.jp/12838055/



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by ricoricex | 2015-10-30 00:00 | Tips(コツ、秘訣、豆知識)