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イギリスの食研究家、食のダイレクター/編集者/ライターの羽根則子がお届けする、イギリスの食(&α)に関するつれづれ。chattex アットマーク yahoo.co.jp


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イギリスで食すべきハンバーガー17選


イギリスで食すべきハンバーガー17選_e0038047_0105319.jpg2015年2月3日(火)づけの情報メディア、BuzzFeedにこんな記事がありました。
イギリスで食すべきハンバーガー17選
17 Burgers You Must Try Before You Die
http://www.buzzfeed.com/ailbhemalone/burgers-not-bros#.uyAPoMN6m

という記事がありました。選ばれた17のハンバーガーは以下の通りです(順不同)。

01. The triple nom
Almost Famous(マンチェスター)

02. Brisket burger
Low ‘N’ Slow (バーミンガム)

03. The Fat Hippo burger
The Fat Hippo Underground(ニューカースル)

04. Double cheeseburger
Bleecker St Burger(ロンドン)

05. Scooby Snack
The Maggie(グラズゴウ)

06. Mac ‘n’ Cheese Nugget Burgers
Le Coop(ベルファスト)

07. Burger
Jam Jar(ニューカースル)

08. ‘Triomphe de Truffe’ burger
Haché(ロンドン)

09. Dead Hippie
Meat Liquor(リーズ)

10. なんでも
The Burger Brothers (カンタベリー)

11. The House Classic
Chomp Grill(ブリストル)

12. Burger
The Eagle(ケンブリッジ)

13. Burger
The Original Patty Men(バーミンガム)

14. The Angry Bear
Stokey Bears(ロンドン)

15. Brewdog Burger
Brewdog Cardiff(カーディフ)

16. The Candied Bacon Burger
Mother Flipper(ロンドン)

17. Smokin’ Bacon Bun
Burger Meats Bun(グラズゴウ)


当たり前ですが、一口にハンバーガーといってもいろいろありますねぇ。
グルメバーガーがいわれて約10年、個人店はより個性化が進んだ、といったところでしょうか。
5のScooby Snackは、ポテト・スコーンを使ったハンバーガーで、店名にもあるThe Maggieというフードヴァンが売り始めたとされ、ほかにも多くの業者が作っているよう。
そんなわけで、Scooby Snackはグラズゴウでは、学校帰りの学生や子どもにすっかりおなじみのスナックで、話のネタに一度は食してみてもいいかなぁ、意外とはまるのかなぁ、と思っています。




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by ricoricex | 2015-03-16 00:00 | 順位&セレクト(イギリスの店)