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イギリスの食研究家、食のダイレクター/編集者/ライターの羽根則子がお届けする、イギリスの食(&α)に関するつれづれ。chattex アットマーク yahoo.co.jp


by ricoricex

イギリスのアイスクリーム屋・ベスト10


これまでもないわけではなかったけれど、
それでもこういう記事を見ると、まあ実際に現地で肌で感じたりもするのですが、
コーヒーショップで冷たい飲み物とか、アイスクリーム専門店とか、
イギリスで増えて来たなぁと、つくづく思います。
地球温暖化もだけれど、いろんな国の人がビジネスとして興した結果、ってところでしょうか。

そんなことを感じたのは、イギリスの新聞、daily telegragh
2014年5月24日(土)づけのウェブサイトの記事、
イギリスのアイスクリーム屋・ベスト10
Britain's best ice cream makers
http://www.telegraph.co.uk/foodanddrink/10849825/Inside-scoop-Britains-best-ice-cream-makers.html


イギリス国内から選ばれたアイスクリーム屋さんは以下の通りです(かっこの中はエリア)。
(写真はイメージです)

イギリスのアイスクリーム屋・ベスト10_e0038047_1913996.jpg01. Gelateria Danieli(ロンドン)
02. Minghella(ワイト島)
03. Shepherds(ヘイ・オン・ワイ)
04. Otter Valley Dairy(デヴォン)
05. Gelupo(ロンドン)
06. Winstones Ice Cream(コッツウォルド)
07. Blyton Dairy Ice Cream(ゲインズボロー)
08. La Gelatiera(ロンドン)
09. Nardini’s(スコットランド)
10. Boho Gelato(ブライトン)

こうやってみると、デヴォンなど酪農の盛んなエリアの店か、
原材料はそこのものか、もしくはイタリア系が主流で、
そりゃそうだろう、とおおいに納得なのですが、
個人的に気になるのは、これらに該当しないところだったりして。
ヘイ・オン・ワイとかスコットランドのアイスクリーム屋さんとか
のぞいてみたいですねぇ。



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by ricoricex | 2014-06-17 00:00 | 順位&セレクト(イギリスの店)