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イギリスの食研究家、食のダイレクター/編集者/ライターの羽根則子がお届けする、イギリスの食(&α)に関するつれづれ。chattex アットマーク yahoo.co.jp


by ricoricex

イギリスの、このレストランがあるからこそ行きたい町・トップ10


先日、当ブログの記事“イギリスの最新・食ニュースあれこれ”にて、
イギリスの新聞、the guardianで取り上げられていた食情報のあれこれを、
トピックだけざざっとお伝えしました。

今回、その中からピックアップするのは、以下の記事です。
このレストランがあるからこそ行きたい町・トップ10
10 of the best destination restaurants in Britain
http://www.theguardian.com/travel/2013/aug/30/destination-restaurants-britain-short-breaks

1行目に町名、2行目はレストラン名、
3行目におすすめの宿泊場所(ホテルではなく、上質なB&Bスタイルがメイン)です。
レストラン名と宿名にはそれぞれのリンクをはっています(一部、例外およびURLがないところあり)

<ライントン、ブリストル近郊>
レストラン:The Ethicurean
宿:Lower Stock Farm

<イースト・サセックス>
レストラン:The Curlew at Bodiam
宿:The Original Hut Company

<チェルトナム>
レストラン:Le Champignon Sauvage
宿:The Bradley

<マーロー、バッキンガムシャー>
レストラン:The Hand and Flowers
宿:Breeds of Cattle

<サマーハウス、ダラム>
レストラン:The Raby Hunt
宿:The Inn

<ソープ・マーケット、ノーフォーク>
レストラン&宿:The Gunton Arms

<アバーガベニー近郊、モンマスシャー>
レストラン:The Walnut Tree
宿:Old Post Office CottageまたはIvy CottageまたはThe Angel Hotel

<カペル・デウィ、カーマーゼンシャー>
レストラン:Y Polyn
宿:Llywn Helyg Country House

<ターバート、アーガイル・アンド・ビュート>
レストラン&宿:The Kilberry Inn

<マットヒル、パースシャー>
レストラン&宿:Barley Bree

イギリスの、このレストランがあるからこそ行きたい町・トップ10_e0038047_029476.jpg以前、私も、シーフード料理で知られるシェフ、
リック・スタインのお店に行きたく、
ローカル線、ローカルバスを乗り継いで、
コーンウォールのパドストゥという村まで行ったことがあります。
http://ricorice.exblog.jp/7934159/
やっぱり足を運んだだけのことはあって、
お店だけでなく村の佇まいを実感できたことは大きい。
なので、お店基準で、行きたい旅の目的地を決めるのも
ありなのかな、と思います。




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・『イギリスの食、イギリスの料理&菓子は“イギリスの食研究家”“食の編集者/ライター/アドバイザー”羽根則子のブログです。

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by ricoricex | 2013-09-24 00:00 | 順位&セレクト(イギリスの店)