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イギリスの食研究家、食のダイレクター/編集者/ライターの羽根則子がお届けする、イギリスの食(&α)に関するつれづれ。chattex アットマーク yahoo.co.jp


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『るるぶ九州 2013〜14』


『るるぶ九州 2013〜14』_e0038047_2250297.jpg『るるぶ九州 2013〜14』でお仕事をしました。
担当させていただいたのは、空港グルメ、柳川、吉野ヶ里のページ。
空港グルメは、定番もあるのですが、新アイテムのサイクルも早く、やるたびに驚きがあります。
いつも選ぶのに苦労しますが、それも含めてのおもしろさです。
普段、私は、食の仕事、しかもどちらかというとプロ向けの内容が多く、
でもこういうガイドブックは視点がガラリと変わり、とても興味深い。

本日、ライフワークのひとつ、シュガーロード/長崎街道の調査で
ランタンフェスティバルで賑わう長崎に行き、
早速、お店の場所確認などで大活躍してくれました(笑)。

そんなわけで、いらっしゃる方はもちろん、地元の人にも便利な一冊です。
ぜひよろしくお願いします。



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by ricoricex | 2013-02-16 22:51 | お知らせ