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イギリスの食、イギリスの料理&菓子 ricorice.exblog.jp

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イギリスの食研究家、食のダイレクター/編集者/ライターの羽根則子がお届けする、イギリスの食(&α)に関するつれづれ。chattex アットマーク yahoo.co.jp


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『日経レストラン』12月号


『日経レストラン』12月号_e0038047_18393322.jpg『日経レストラン』12月号でお仕事をしました。
「知っておいたい店情報」で福岡市の量り売りピザ店をレポート。来年早々には拡張移転するとのことで、今後の展開も非常に気になります。
2012年のトレンド予測では、全国を飛び回り、ピザ窯装飾を行ってらっしゃる宮村工作所さんのコメントも紹介されています。
by ricoricex | 2011-12-13 18:40 | お知らせ