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イギリスの食研究家、食のダイレクター/編集者/ライターの羽根則子がお届けする、イギリスの食(&α)に関するつれづれ。chattex アットマーク yahoo.co.jp


by ricoricex

第23回「かもす」ワイン会


ちょっと前になりますが、
17日(木)に大田区山王の酒屋「かもす」さんで行われた
オーストラリアのワイン会に参加しました。
今回のテーマは“春を呼ぶワイン!”。
ラインナップは以下の通りです。
1. ティレルズ・オールドワイナリー ブリュット NV
2. トレンサム サンジョベーゼ・ロゼ 2009
3. ジョセフ・クリーミー リースリング 2010
4. ダーレンベルグ ザ・スタンプジャンプ レッド 2009
5. デ・ボルトリ ウィンディーピーク ピノ・ノワール 2008
6. ステファノ・ルビアナ プリマヴェーラ ピノ・ノワール 2008
7. ウィンダウリー ウッドブロック サクラ・シラーズ 2008
8. ロックフォード ライフルレンジ カベルネ・ソーヴィニヨン 2006
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6と7は、春先におなじみとなったワイン(プリマヴェーラは春の意味)
3と6はタスマニアのもの。こうやって飲み比べるときれいさが目立ちます。
同じピノでも6の方が、値段が高い分、きれいで緻密ですが、
コストパフォーマンスを考えると、5は優秀。
デ・ボルトリは安いレンジでも優秀なワインが多いですね〜。
8はぼてっとした形状のボトルがおもしろい。
ワインも複雑味があり、いい感じ。

実は、日常使いにいいなぁと思ったのが2。
私、イタリアのロゼが料理に合わせやすく、比較的好きなのですが、
これはサンジョベーゼを使っているせいか、同じベクトルをもっている印象。
1000円台でこれは見事です。

まはやんのひとりごとでのレポートもごらんあれ。
今回もありがとうございました。

「かもす」
〒143-0023東京都大田区山王1-31-10
TEL:03-5743-5481
http://www.rakuten.co.jp/kamosu/
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by ricoricex | 2011-02-28 21:36 | オーストラリアワイン